Линия мойки овощей

Линия мойки овощей применяется фермерами для очистки молодых овощей от грунта и грязи с целью их дальнейшей упаковки в полиэтиленовый пакет — полурукав весом от 0,5 до 5 кг. Такой вид упаковки позволяет сохранить свежесть корнеплодов. Например, молодой картофель, чтобы не потерял влагу и товарный вид лучше фасовать в полиэтилен.

Состав

ОК-1500, БП-1500, МО-20, ПО-5, ФС-1011, ВД-1, УМП-5

Преимущества — Линия мойки овощей

Прежде всего, линия мойки овощей бережно и эффективно очищает продукт от грунта и грязи. Для этого в состав линии входит мойка овощей барабанного типа МО-20 и полировщик ПО-5. Первая машина очищает овощи от грунта. С другой стороны, полировщик овощей позволяет окончательно убрать грязь с продукта, избавить морковь от волосистости и зашлифовать микроповреждения, чтобы придать улучшений товарный вид овощам.

Линия мойки овощей – Некоторые вопросы

Прежде всего, линия мойки овощей – это автоматический процесс взвешивания и фасовки продукта. Во-первых, на линии установлен весовой дозатор ВД-1. Он способен порционно определять массу овощей в диапазоне от 0,5 кг до 5 кг. Во-вторых, он агрегируется с упаковочной машиной УМП-5.

Более того, машина производит автоматическую загрузку продукта в полиэтилен. С другой стороны, она, используя мощные ТЭНы, надёжно запаивает боковые стенки полиэтиленового пакета полурукава. Таким образом, на выходе с линии получается готовый продукт из чистых овощей, расфасованный в небольшие пакеты и готовый к транспортировке в крупные торговые сети.

Экономика

Прежде всего, линия повышает доходы фермера. Использование МО-20 и ПО-5 позволяет увеличить стоимость овощей за счет разницы в цене на мытый и немытый продукт. Например, на картофель она достигает 10 руб. за 1кг. С другой стороны, после процесса мойки, 30% продукта отходит во 2 сорт. Становятся видны все изъяны корнеплодов.

Точно так же, дополнительная прибыль с 1 кг уменьшается до 7 руб. Более того, 2 руб. с 1 кг идёт на покрытие ресурсных расходов мойки и полировщика: их обслуживание, стоимость потребляемого ими электричества и воды. Итого чистый доход становиться равен 5 руб. с 1 кг. Таким образом, фермер при переработке 1000 тонн овощей получает дополнительную прибыль за счёт разницы в цене между мытым и не мытым продуктом 5 000 000 руб.